molino spadoni
12,40 €
Une farine à faible valeur boulangère (W160/180) bien adaptée pour des levées courtes avec un bon dosage de levure. Elle sera parfaite pour faire la pizza a taglia (pizza en plaque à la coupe avec pâte épaisse)
Farine italienne PZ1 (2-4h) pour pizza W160/180 5 kg