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La glace italienne fait partie de la grande famille des desserts italiens qui ravissent toutes les générations. Quel plaisir de déguster cette gourmandise fraîche en été alors que les rayons du soleil nous réchauffent agréablement.
La glace à l’italienne se veut plus volumineuse car elle est réalisée à partir d’une base de crème fouettée à laquelle on ajoute lait, sucre , et bien sûr des fruits frais, une gousse de vanille, du chocolat, de la pistache, de la menthe etc. pour satisfaire les envies de chacun. Ce mélange est ensuite passé dans une machine réfrigérante.
glace vanille
glace vanille
La glace à la vanille est un classique intemporel, apprécié de tous , crème, lait, vanille avec graines, sucre inverti
pot de 150 ml
glace noisette ou praliné
glace noisette ou praliné
La glace praliné ou noisettes se compose d'une ontueuse crème et de lait, d'un praiiné maison, noisettes grillées , sucre inverti.
pot de 150 ml
glace pistache
glace pistache
généreuse glace pistache,composé d'une crème légère, lait entier, crème de pistache, quelques pistaches concassées, sucre inverti
pot de 150 ml
glace crème de marrons
glace crème de marrons
Dégustez la richesse du goût authentique de la Crème de Marron de l’Ardèche dans une glace artisanale onctueuse, crème enière, lait entier, crème de marrons, éclats de marrons, sucre inverti.
pot de 150 ml
glace chocolat noir
glace chocolat noir
glace au chocolat noir, crème épaisse, lait, sucre inverti
pot de 150 ml
glace caramel beurre salé
glace caramel beurre salé
crème oncteuse au caramel beurre salé, crème entière, lait, sucre, sel de guéran, sucre inverti.
pot de 150 ml
glace sabayon
glace sabayon
La glace au sabayon est délicieuse : elle est pleine de saveur et sa texture est douce et crémeuse. Sa préparation est un peu plus longue que celle des autres glaces en raison du zabaglione qu'il faut y incorporer. Un excellent dessert pour ceux qui aiment les glaces naturelles, faites maison avec des ingrédients de qualité !
pot de 150 et 18ml
glace nutella
glace nutella
onctueuse crème glacée a la nutella, crème entière, lait frais, sucre inverti, crème de nutella
pot de 150 ml