fioretto

Fioretto est un fromage pecorino sélectionné vieilli pendant au moins deux mois. Sa particularité se trouve dans l'intensité du goût et dans l'arôme des pâtes qui rappelle les pâturages vivants et le maquis méditerranéen. La pâte est compacte, blanche et tendant vers le jaune paille au fur et à mesure du viellissement. C'est le fromage de table par excellence, apprécié de ceux qui recherchent un pecorino authentique au goût prononcé.

Vin conseillé : rouge fruité

prix au kg